środa, Luty 19, 2020

Czerwona herbata – sposób na odchudzanie?

Azja słynie z herbat. Na rynku możemy dostać wiele rodzajów tego wspaniałego naparu, a każdy z nich nie tylko smakuje inaczej, lecz także ma różnorakie właściwości. Co ciekawe, liście herbaty pochodzą z tych samych krzewów, jednak sekretem jest ich odpowiednia fermentacja. Właśnie dzięki niej możemy cieszyć się z herbat zielonych, białych czy czerwonych. Skupmy się na tych ostatnich, bowiem to właśnie czerwona herbata Pu-Ehr słynie ze swoich odchudzających właściwości. Czy rzeczywiście codzienne picie naparu może pomóc nam w pozbyciu się zbędnych kilogramów? Badania wykazują, że jak najbardziej!

Czerwona herbata – czym jest?

Czerwona herbata jest w Polsce bardzo znana, bowiem to właśnie nią raczono się w czasach PRLu. Niedoceniany wówczas ziemisty napar o rdzawym zabarwieniu był najtańszy i niezwykle powszechny. Obecnie chińską czerwoną herbatę uważa się za prawdziwy rarytas. Pochodzi ona z tego samego krzewu herbacianego co herbata czarna. Po zebraniu liście są poddawane krótkiemu procesowi fermentacji, który zabarwia ich brzegi na czerwono, nie niszcząc przy tym ich delikatnej struktury.

Dobrze zaparzona czerwona herbata powinna mieć rudawy kolor oraz ziemisto-korzenny smak. Do jej przygotowania należy używać miękkiej wody bez magnezu i wapnia. Aby nie utracić smaku, aromatu oraz niezwykłych właściwości, napar należy parzyć od 3 do 7 minut. W ten sposób pozbędziemy się również gorzkiego posmaku.

Właściwości czerwonej herbaty

Czerwonej herbacie przypisuje się wiele właściwości, ale przede wszystkim zaznacza się jej działanie odchudzające. Na wstępnie należy wspomnieć, że tylko zbilansowana dieta i odpowiednia dawka ruchu są właściwą drogą do zrzucenia zbędnych kilogramów. Herbata Pu-Ehr może wspomóc ten proces. Aby odczuć jej wspaniałe właściwości, należy codziennie pić około 4-6 filiżanek. Czerwona herbata nie tylko odchudza. Oto szczególne cechy naparu:

  • wzmacnia zęby i kości,
  • wypłukuje toksyny z organizmu,
  • wzmacnia naczynia krwionośne (szczególnie polecana chorym na miażdżycę),
  • pozwala zachować gładką skórę,
  • łagodzi świąd i trądzik,
  • chroni organy wewnętrzne (układ pokarmowy, głównie wątrobę),
  • reguluje przemianę materii,
  • pobudza wytwarzanie soków trawiennych,
  • stymuluje pracę jelit,
  • niszczy komórki rakowe i przeciwdziała ich namnażaniu.

Czy czerwona herbata szkodzi?

Zasada ,,co za dużo to nie zdrowo” odnosi się właściwie do wszystkiego, również do czerwonej herbaty. Pijąc ją, należy zachować umiar. Nadmierne spożycie naparu może prowadzić do wypłukiwania minerałów z organizmu. Dodatkowo czerwona herbata ogranicza wchłanianie żelaza, co prowadzi do jego niedoborów. Z tego powodu na napar szczególnie uważać powinni weganie i wegetarianie, a także osoby cierpiące na anemię. Jeśli jesteś w ciąży lub właśnie karmisz maluszka i chcesz wprowadzić czerwoną herbatę do swojej diety, skonsultuj się z lekarzem. Kobiety powinny także zrezygnować z picia naparu podczas miesiączki.

Herbata liściasta czy w torebkach?

W przypadku wyboru czerwonej herbaty należy kierować się podobnymi kryteriami, jak przy kupowaniu innych. Sięgając po dany produkt, dokładnie przeczytaj wszystko, co zostało napisane na opakowaniu. Ważne jest bowiem, by herbata pochodziła z Chin. Warto też wybierać produkt, pochodzący z ekologicznych upraw. Przede wszystkim zwróć uwagę na herbaty liściaste. Te, sprzedawane w torebkach, są z reguły gorszej jakości. Jeśli cenisz sobie wygodę, zaopatrz się w specjalny zaparzacz do herbaty lub czajniczek z sitkiem.